Qu'est-ce que boisson inde ?

En Inde, il y a une grande variété de boissons traditionnelles et populaires. Voici quelques-unes des boissons les plus connues :

• Le chai (ou thé indien) est une boisson chaude très populaire en Inde. C'est un mélange de thé noir, de lait, de sucre et d'épices telles que le gingembre, la cardamome, le clou de girofle et la cannelle.

• Lassi est une boisson rafraîchissante et crémeuse à base de yaourt, d'eau, de sucre et parfois de fruits comme la mangue ou la banane.

• Le nimbu pani est une boisson rafraîchissante et acide à base de jus de citron, d'eau et de sucre.

• Le chaas (ou buttermilk) est une boisson très populaire en Inde, notamment dans le sud. C'est une sorte de lait fermenté mélangé à de l'eau et des épices.

• Thandai est une boisson lactée, sucrée et épicée à base de lait, de sucre, d'amandes et de pistaches. Elle est souvent consommée lors de festivals comme Holi et Shiv Ratri.

• Sharbat est une boisson sucrée et rafraîchissante à base d'eau, de sucre et de fruits, comme la rose, la grenade ou le tamarin.

• Le masala chaas est une version épicée du chaas, souvent agrémenté de cumin, de poivre et d'autres épices.

Ces boissons sont souvent consommées pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été en Inde, mais elles peuvent également être un élément important des festivités et des célébrations culturelles.